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长沙正宗姜辣蛇怎么做?

色拉油。放入尖红椒和压好的花蛇,调料:五花肉切成米的片。长沙正宗姜辣蛇怎么做

主要材料:

原料:

养殖花蛇克、尖红椒、五花肉各、生姜。

调料:

豆瓣酱、辣酱各,盐、花生辣酱各 克,味精、香油各,水,色拉油。

花生辣酱配方:

干辣椒、熟花生、花椒、粒色拉油、盐、味精。

具体方法:

将蛇宰杀,与皮一起斩成米长的段,五花肉切成米的片。

下油将五花肉炒香,然后把五花肉挑出,加入生姜、花蛇、下入盐、味精、豆瓣酱、辣酱、花生辣酱入高压锅压钟。

锅内放入色拉油烧至热,放入尖红椒和压好的花蛇,旺火炒钟,淋香油即可。

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