菜干用热水浸泡一会至软后洗净。菜干红豆瘦肉粥的做法然后去煮粥。把洗净的红豆倒入砂锅中。继续煮至瘦肉熟透。
材料：菜干、米饭、红豆、油匙、盐匙、瘦肉。
做法：
菜干用热水浸泡一会至软后洗净。
红豆提前泡时洗干净。
把洗净的红豆倒入砂锅中。
加入适量剩米饭。
加入足量煮粥的水。
菜干洗净后切碎倒入砂锅中，然后去煮粥。
煮至粥熟透，加入适量切丝的瘦肉，继续煮至瘦肉熟透。
加入适量油和盐。最后淋适量生抽出锅即可。
