选择咖啡豆：好的咖啡豆颜色大小均匀一致表面有光泽，冰焦糖玛奇朵如何做，有香气无异味。做黑咖啡：把磨好的咖啡粉倒到已润湿的咖啡滤纸上，用96℃的水润湿咖啡粉，再把水分二到三次倒入，得黑咖啡冰焦糖玛奇朵怎么做，焦糖浆：糖用小火煮至焦糖色，煮时不可以搅拌，发黄就可以关火。在咖啡杯中加入一勺焦糖浆，倒入黑咖啡搅匀，牛奶加热到温热，用打泡机打出奶泡，捞出铺满在咖啡上，把一勺焦糖放入裱花袋，在奶泡上挤花纹就好了。...
