这样栗衣剥快。冰箱冷冻法:栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱冷冻两小时，剥毛栗子的方法，可使壳肉分离。日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。怎样剥毛栗子，用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。...
