将整鸡切块,大火烧开,煮沸,宝宝鸡汤怎么炖最有营养
宝宝鸡汤这样炖才最有营养:
将整鸡切块,清洗干净备用。
香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用。
葱切段、姜切片备用。
将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿。
将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时。
油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜末儿即可。