制作面糊：另拿一个碗，加入面糊材料中的牛奶和鸡蛋，再加入90克步骤2已制作好的裹粉，搅拌均匀。腌制炸鸡腿的方法，上图是抖好粉的待炸鸡腿。腌鸡肉：把鸡腿鸡翅洗净后，切花刀，肉厚的地方拿小刀划几下，如何腌制让炸鸡腿更入味，把上述的腌鸡肉材料都放进鸡腿鸡翅中抓匀，腌制2-3小时。熟了捞出就好啦，完美鳞片，外皮香脆内又多汁的炸鸡腿出锅啦！...
