腌麻菜的方法:搅拌。炸另一面。冲洗干净。腌的麻菜怎么吃
腌的麻菜夹到馒头里面吃很好吃。
腌麻菜的方法:
(去野外拔新鲜的苦麻菜来,摘去老叶,冲洗干净。
放案板上切碎。
(将鸡蛋打散,将苦麻菜碎放入,撒点盐,搅拌。
(之后放上生粉,充分搅匀。
(热锅,熟油,倒入鸡蛋苦麻菜糊,煎炸。炸好一面,炸另一面。然后将其打散成块。