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做芝麻花生糖加入了什么会更脆酥?

开小火,小火慢慢炒,做芝麻花生糖加入了什么会更脆酥用擀面杖按压碎,

加适量白醋会使芝麻花生糖更酥脆,具体做法如下:

主料:花生、白芝麻、白糖。

辅料:油、白醋适量。

步骤:

开小火,将花生炒熟。

炒熟的花生冷却后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎, 不要太碎。

将白芝麻炒熟备用。

将碎花生和芝麻按比例混合。

准备好一个容器,在表面上刷层薄薄的油。

在锅中放入少量的油和适量的白糖,小火慢慢炒,不停的搅拌。

做芝麻花生糖加入了什么会更脆酥
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