锅中留有的少许猪油，做盘龙红烧肉窍门，把葱姜、桂皮、八菜、香叶、花椒下入锅中煸炒香。出锅前加入适量的鸡精。再加入一勺水，把五花肉下入锅中，做的时候需要加入什么，加入的水要与五花肉平行。锅洗干净，下入控过水的五花肉，一面煎成金黄色再翻面煎，两面煎的都煎成金黄色，煎好把肉拿出来。葱姜切片、备好八角、桂皮、香叶、豆蔻、花椒。...
