放适量老抽，生抽，盐，辣椒末，再次翻炒。腐竹肉包子，辅料：面粉300g、酵母3g、白砂糖10g、温水140g。像包包子一样包起来，做腐竹馅包子窍门，放入刷油的蒸屉里。(静置了30分钟)揉光滑面团:140克温水加酵母3克，加白砂糖10克，搅匀后再放面粉300克。面团发酵2倍大小，撕开呈蜂窝状。揉一百下以上。放上凉后的腐竹。锅里放猪油，烧热。...
