鸡肉拿回来剁成泥,放入白酒,鸡肉肠的做法步骤详解,料酒,食盐,白糖,白胡椒粉,自制鸡肉肠教学,充分搅拌均匀。之后放入锅中放入清水放入花椒粒,倒入鸡肉肠,煮15-20分钟。这里比例自己把握。将买回来的肠衣,提前浸泡脱盐,可以借助绞肉机灌肠,在绞肉机的前端套上灌肠罐,开始灌肠。...