将上白糖&海藻糖放入，将白玉包住冷冻的抹茶豆沙馅，微波 取出并搅拌均匀 再放回微波炉继续微波 重复此动作至足够黏稠，抹茶大福怎么做
鲜奶油 : 将鲜奶油l+砂糖匙 倒入锅中打发至挺立状(锅倒过来鲜奶油不会掉下)。
将鲜奶油分成为一份放在铺好的保鲜膜上送至冷冻库冷冻。
抹茶豆沙馅 : 白豆沙粉加入开水＆抹茶粉以中小火边搅拌边煮 至水分收干后即可关火并使其冷却p.s 以现成豆沙馅的 请倒入c~c的水煮抹茶粉 抹茶粉全部溶入水中 滚了之后关火 便加入现成豆沙馅 搅拌至 颜色合而为一。
冷确后分成分 搓揉成圆形。
将抹茶豆沙馅压扁并将冷冻的鲜奶油放上去 并用抹茶豆沙馅将鲜奶油完全包覆住 p.s做好一个就请再度放置冷冻库备用(防止里面鲜奶油融化)p.s一次取一个鲜奶油，其余留在冷冻库保持凝固 防止快速融化。
大福皮 : 找一平盘均匀铺上太白粉取一耐热可微波盆，将白玉粉和水量仔细混合至粉状 消失无结块。
将上白糖&海藻糖放入，将剩下加入拌匀。
使用微波炉，微波 取出并搅拌均匀 再放回微波炉继续微波 重复此动作至足够黏稠，水分够干即可。
将完成的白玉放置于太白粉上稍微放凉会较好操作喔！接着分成分。
将白玉包住冷冻的抹茶豆沙馅， 将收口紧紧捏好并朝下放置。
表层装饰 : 完成后在表面撒上少许抹茶粉装饰即可完成。
冰在冷冻库后稍微退冰钟在食用.
