最好用高汤把香菇煨透后再蒸蛋，这样味道会更鲜美。杂珂的做法及其配料制作步骤，先将香菇洗净，切成末状；将鸡蛋打入碗内搅成蛋汁，加入适量水，，再加入香菇末一起打匀；注意：胡椒粉匙、精盐匙、味精小匙、鸡蛋、香菇；...
