生姜,子午豆腐汤怎么做好吃生姜切碎,料酒。焯水五分钟;
子午豆腐汤用以下做法较好吃:
材料:豆腐,猪肉,大蒜,生姜,香葱,老抽,生抽,料酒。
做法:
将豆腐切米左右大小;
肥肉和瘦肉分开,肥肉切片,瘦肉剁成肉末;
将大蒜切碎,生姜切碎,香葱切段;
豆腐冷水下锅,开大火,焯水五分钟;
水烧开后,捞出豆腐,沥干水备用;
.锅里加油烧热后,加入肥肉片煸炒到金黄色;
加入切好