面团分成小团,揉捏成自己喜爱的形状,或直接滚圆。原来是这样做的,蒸好的紫薯趁热捣成细茸。中筋面粉、兑好酵母的牛奶、紫薯茸、糖、盐,一起放面包机。紫薯奶馒头做法图解,关火后等钟再揭开锅盖,吃馒头喽!启动两次和面程序,充分和面至面团光滑(约钟),牛奶和面粉的量根据现场情况自己酌情把握。面团从面包机里面取出来,撒些面粉,将面团充分揉匀排气。...