将紫菜洗净，锅中加入约升冷水，粳米淘洗干净，紫菜用鲜开水烫一下可否食用再改用小火熬煮至粥将成；
食用方式：
紫菜瘦肉粥：
主料：粳米、紫菜、猪肉。
调料：盐 。
将紫菜洗净，放入冷水中浸泡，去除腥味；
猪肉切末备用；
粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
锅中加入约升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
搅拌几下，然后加入紫菜、猪肉末，再改用小火熬煮至粥将成；
下入盐调好味，再继续煮至粥成，即可盛起食用。&n
