锅清水洗干净,支竹煮草鱼做法生抽,
将支竹用清水浸泡约钟。
用刀将支竹切成段沥干水,备用。
草鱼用清水洗干净后,用刀将鱼切成块。
锅清水洗干净,大火将锅烧热,倒入花生油,然后将草鱼放进锅内煎约钟。
接着将生姜片,葱段放进锅内后注入适量清水。
再把支竹放进锅内煮钟。
最后加上适量的花生油,生抽,食盐,稍稍翻炒一下即可。