花椒,准备蒸碗;上锅大火蒸钟;高汤,正定扣碗用皮渣做蒸碗吗五香粉,
主料:自制皮渣,素千张结,冻豆腐,培根,竹笋,花椒,大料,五香粉,酱油,高汤,食醋,盐,糖。
步骤:
准备所有材料,改刀切块;
准备蒸碗;
将材料放在蒸碗里;
加入花椒,大料,五香粉,酱油,高汤,食醋,盐,糖调味;
倒入高汤;
上锅大火蒸钟;
晾凉取出即可。