炸金针菇的最简单做法？

将金针菇裹上蛋液。炸金针菇的最简单做法撒上胡椒粉上桌食用即可。

准备食材：金针菇、鸡蛋、淀粉、胡椒粉。

首先将鸡蛋打散备用。

然后淀粉加盐搅拌备用。

起锅烧油，将金针菇裹上蛋液。

再粘上淀粉。

中小火入锅炸制。

炸至两面金黄捞出。

撒上胡椒粉上桌食用即可。