（把剩下的粉类过筛加入黄油中，凤梨酥怎么做，用刮刀混合成团。（锅中放入果肉和黄冰糖，开小火不停翻拌。怎样在家做凤梨酥，（凤梨去皮切丁，喜欢有纤维感的，保留凤梨的心。注意压制过程不可用力太大，需用力均匀，保证凤梨酥的皮薄而苏松。（刚出炉的凤梨酥香软可口，味道甜美，但内部温度极高，不要急着下口。（和好的面团如果暂时不用，需要用保鲜膜覆盖。如果想要使口感细腻，必须把心去掉。（黄油加入白砂糖用电动打蛋器打发至发白膨胀，然后少量多次的加入全蛋液继续搅打均匀。直到两面上色。（将面团搓成一份，馅做成一个的小球。（喜欢有颗粒感的，需要切更小块些，用纱布包起来，用力挤干水分。（连同凤梨酥模具一同送入烤箱中层，...
