辅料:油加热煸香剩下的香料;鸡精,准备的原料;表面发干的时候加入料酒,怎样烧兔肉
兔肉的做法:
主料:
兔肉。
辅料:
八角、花椒、桂皮、香叶、料酒勺、盐勺、冰糖、老抽勺、酱油勺。
步骤:
准备的原料;
兔肉剁成块加水,所有香料的一半烧开焯水;
油加热煸香剩下的香料;
焯好的肉洗净血沫;
加到锅里面一起煸炒;
表面发干的时候加入料酒,酱油,老抽炒匀;
加点水,鸡精,