主料:黄豆荚,步骤:捞起即可食用。八角少许,锅中放大量清水,怎样才能让黄豆夹煮的入味
让黄豆夹煮的入味的方法:煮的时候适当多放些盐,煮熟后再泡十几分钟。
煮黄豆夹的方法:
主料:黄豆荚,干辣椒。
辅料:油适量,盐适量,八角少许,花椒少许,香叶少许,陈皮少许,桂皮少许,小茴香少许,鸡粉少许 。
步骤:
用剪刀剪下黄豆荚,浸泡片刻后用清水反复清洗几遍;
捞起沥干水;
锅中放大量清水,倒下黄豆荚;
加上干辣椒、香叶、八角、小茴香、桂皮、陈皮、花椒;
调人盐、鸡粉;
遮上锅盖,大火煮开后调成中火煮钟左右;
煮至锅里的水半干状态;
捞起即可食用。