尽量减少其中含有的杂质，让整个燕窝泡在水里。用水反复冲洗，怎样才能祛除燕窝中的腥味
燕窝在炖煮之前，需要用纯净水充分的泡发，然后多次过滤，尽量减少其中含有的杂质，也可以降低其中含有的腥味。
主料：燕窝
辅料：冰糖适量
准备一盏燕窝，放进碗里备用。
碗里倒入水，让整个燕窝泡在水里。
泡发后把燕窝撕开。
用水反复冲洗，直至把燕窝中的细毛冲洗干净。
准备一个电炖锅，加入一大碗水，再把燕窝倒进入，炖小时。
准备好冰糖。
等燕窝差不多炖好的时候加入冰糖。
冰糖融化后，冰糖燕窝就炖好了。
