火腿切薄片。迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。怎么做火腿鸡蛋饼
做火腿鸡蛋饼的步骤：
面粉加水加少许盐拌匀成面糊，静置一小会。
鸡蛋加入切碎的香葱。加少许盐搅拌均匀。
火腿切薄片。
把面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙钟即可。
电饼铛抹一层油倒入鸡蛋液，迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。
待蛋液快凝固时，铺一张刚做好的面饼。
把火腿片排在上面。
把蛋皮卷起来，用刀切开即可。
