辅料：蒜，将姜沫、怎么做肉圆子不会散蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。最后撒上葱花即可出锅。玉米淀粉匙，用虎口挤出肉丸子，
主料：肉馅。
辅料：蒜，姜，小葱，胡椒粉勺，玉米淀粉匙，五香粉匙，酱油匙，香油勺，盐适量，鸡蛋。
准备原料，将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。
再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉，搅拌均匀。
锅内加入适量清水烧开。
用虎口挤出肉丸子，将丸子全部放锅内，开大火煮钟左右。
捞出沥干水分备用。
锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒，烧沸后加入丸子。
稍煮片刻后加入水淀粉勾芡，最后撒上葱花即可出锅。
