做法:搅匀。怎么用鱼胶粉做果冻取凉水泡上,
主料:西瓜,酸奶,鱼胶粉,绵白糖。
做法:
备料。
瓶子洗净晾干备用。
先把鱼胶粉放在干净的碗里,取凉水泡上,让鱼胶粉吸饱水份。
把西瓜去皮,去籽切成小块,然后用料理机打成西瓜汁。
把西瓜汁滤出。
果汁滤好后加入一小勺绵白糖,搅匀。
鱼胶粉吸饱水以后放在蒸锅上隔水加热,一边搅拌至鱼胶溶化成液体,