怎么样煮面好吃？

加少量凉水，等水沸腾，小白菜洗净；让面盖住小白菜，怎么样煮面好吃

煮面好吃的做法：

鸡蛋打碗里，打成鸡蛋液，加少量凉水，然后用来和面；

擀成米厚的面片，切成面条，小白菜洗净；

锅中加入油，油热后，加入葱姜烹香；

放入备好的卤鸡块，翻炒，然后加入两大碗热水；

等水沸腾，放入做好的擀面；

等面煮开两次，放入洗好的小白菜，让面盖住小白菜，放入食盐；

然后撒上香菜起锅即可。