倒入炒好的鸡蛋混合均匀。韭菜洗净切成米左右长的小段。
做法如下：
准备好材料。
鸡蛋里加入适量盐使劲搅打，打到有气泡最好。
韭菜洗净切成米左右长的小段。
锅内放油炒好鸡蛋起锅待用。
锅内放油爆香葱姜蒜末。
放入韭菜爆炒，熟后放盐。
倒入炒好的鸡蛋混合均匀。
即可出锅食用。
