在锅里放上冬瓜片,鸭骨放入锅中;
用料:冬瓜、鸭骨、盐、小葱、姜。
做法:
鸭骨放入锅中;
冬瓜去皮洗净;
姜拍碎,冬瓜切成片,葱切丝葱叶切沫;
在锅里放上冬瓜片,姜碎和葱丝;
锅里加上开水大火煮开后小火煲一小时;
待汤变成奶白色时加少许盐再撒上葱花即可。