将泡打粉喝面粉过筛混合形成窝形，注意：一定为温水，发酵时，怎么样做馒头详细做法
将酵母放入的温水，温水约左右，搅拌均匀待用。注意：一定为温水，如果水温太高会杀死酵母。
用另外的水加入白糖搅拌均匀溶解为糖水。
将泡打粉喝面粉过筛混合形成窝形，加入酵母水，糖水搓匀，形成条形，待发酵钟左右。
发酵时，用保鲜膜包住，以免面团表面发硬，发酵时间不要太长，以免面团变酸。
发酵之后，就可以用擀面干擀面团，要多擀，把面团里的空气擀出来，这样的馒头才又松又软。
搓成一条团状，就可以用刀切成形状大小一致的小面团了，放入开水锅中蒸钟左右就可以出锅了。
