自制鱼头泡油条，鱼头泡油条的正确方法？

金针菇。鸡精，葱，鱼头泡油条的正确方法4、自制鱼头泡油条鱼头放袋子裹上少许面粉。嫩豆腐。

自制鱼头泡油条，鱼头泡油条的正确方法

1、用料：鱼头，盒装嫩豆腐，姜，葱，盐，胡椒粉，香菜，油条，金针菇。

2、鱼头劈开。

3、葱姜香菜切好备用。

4、鱼头放袋子裹上少许面粉。

5、锅底油热放入鱼头，姜丝，锅边淋入少许白酒去腥。

6、煎制两面金黄加热水，小葱一根，水开撇去多余浮沫。

7、煮20分钟加金针菇，嫩豆腐。

8、继续煮10分钟，然后加入盐，少许糖，鸡精，白胡椒粉调味。

9、装入碗中，码上切好的油条香菜即可。