柚子酿煮熟食用。用炒锅隔水蒸三十分钟，柚子酿的制作方法大全，上边可散一点盐。猪肉切小丁后剁碎成肉泥。方法一柚子酿的常见制作方法步骤，将柚子皮涝出吸干水分，用剪子在侧边剪一刀，用于酿肉。准备好一个柚来子皮。切好柚子皮放开水中煮5-8分钟。用尖的剪子，仅用一刀就可以了。将柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中，倒入蒸馏白酒，把盖子盖紧，约1个星期后即可饮用。将柚子皮削掉表层黄的一部分（用于做蜂蜜柚子茶）留有乳白色的，切割成三角型，用沸水煮一下，放进凉水里泡一天。木耳泡发切碎，葱切葱花，姜切末。也可用热开水、砂糖和柚子酒混合成温柚子酒，冬天时当做餐后酒饮用。去除苦味的柚子皮挤干水分，用剪刀剪开一个小口...
