加入盐，等待凤尾菇变硬即可出锅食用。面粉，油炸凤尾菇怎么做好吃用大量清水洗干净。等油七八成热加入调好味的凤尾菇。
油炸凤尾菇的做法：
食材：凤尾菇，面粉，鸡蛋，油，盐，辣椒面。
具体步骤：
把大的凤尾菇用手撕成小条。
把新鲜的凤尾菇焯水，用大量清水洗干净。
加入面粉和鸡蛋搅匀，可以加少量水。
加入盐，黑椒粉，花椒面等调料，可以加入辣椒面。
锅中放入油，等油七八成热加入调好味的凤尾菇。
放入凤尾菇，放入时搅开以免粘到一起。
等待凤尾菇变硬即可出锅食用。
