放在水中泡一段时间。中间铺上一成山楂片，有没有人知道糯米蒸碗是怎么做的上锅火蒸半个小时左右即可。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。
材料：糯米、红枣、葡萄干、山楂膏、橘子。
做法：
红枣和葡萄干洗净，放在水中泡一段时间。
糯米洗干净，用清水泡一段时间。
将泡好的红枣切成小条，放碗底部。放些葡萄干。
将泡过的糯米放进碗中，中间铺上一成山楂片，放上糯米。
放上橘子，上锅火蒸半个小时左右即可。
糯米又叫江米，一般来说，北方称江米，而南方叫糯米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。
