如何制作扁肉

锅里放水烧开，放入扁肉，汤里可加点盐、胡椒粉、葱花等如何制作扁肉，把肉洗干净、切块放入盐、味精调匀面粉、盐、碱面加水和成面团，饧钟，，把面揉匀切成分的长片，摞起来切成梯形，切好的面皮抖散，备用...