准备好主要原料，油激包菜的做法浇在蒜末和干辣椒上。原料：大蒜，干辣椒去籽切成小段。将生抽、醋、白糖、盐、香油混合成调味汁。吃的时候拌匀，即可。
原料：大蒜，干辣椒，花椒，生抽升，黑米醋升，白糖，盐，香油少许，橄榄油适量。
准备好主要原料，干辣椒去籽切成小段。
将包菜切成分的细丝。
大蒜瓣去皮，切成蒜末。
将蒜末放在包菜丝上。
干辣椒段放在蒜末上。
将生抽、醋、白糖、盐、香油混合成调味汁。
将调味汁用小勺均匀地淋在包菜丝上面。
炒勺置于火上，倒入适量的橄榄油。
待到六七成热时放入花椒。
炸至花椒变色发黑时离火，浇在蒜末和干辣椒上。
吃的时候拌匀，即可。
