之后把带鱼捞起冲洗干净后放在阴凉处晾干表面水分。油爆带鱼如何做,油温7分热下入带鱼。把带鱼切段后加入盐,料酒,葱,姜拌匀后放入密封的容器里进冰箱冷藏过夜。制作油爆带鱼的方法,辅料:油35毫升、生姜10克、盐8克、小葱10克、料酒30毫升。...