用保鲜膜把面条卷起来，用泡打粉怎样炸油条稍拉一下（大约拉长再用两个拇指在面块两端向下压一下， 准备材料：普通面粉，两端封好口放入冰箱发时，使两个面块两端
准备材料：普通面粉，无铝泡打粉，小苏打，食盐，植物油，鸡蛋，水。
将所有粉类材料放在一起搅拌一下，加入植物油和鸡蛋揉成面团，然后搓揉成如下图的面条。
用保鲜膜把面条卷起来，两端封好口放入冰箱发时，时后把发好的面团放到案板上搓成直径约为米的条，按扁成为厚度约为米左右，宽米左右的片状，上面撒点干面粉。
用刀切成宽度约为米的小面块，小面块叠放到一起（一块倒扣在另一块上，有干面粉的一面对在一起，防止筷子压过粘连）。
用一根细点的筷子在叠好的面块上中间顺长压一下。
稍拉一下（大约拉长再用两个拇指在面块两端向下压一下，使两个面块两端粘在一起。
再用两手在面条两端扭一下，揪掉多余的面团。
将所有面坯做好，将锅中倒入适量豆油，待油温至，放入做好的油条坯子炸至金黄即可。
