鸭肉和什么煲汤好？

加入葱结和生姜；补肾涩精等功效。

鸭肉可以加山药一起煲汤，山药具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精等功效。做法如下：

老鸭放入开水锅中焯出血水剁块洗净；

鸭肉放入锅中；

加入山药；

加入葱结和生姜；

淋入料酒；

插上电源，按煲汤键；

煲好的汤加入精盐即可。