羊肉切成大块，，羊肉和羊骨头用清水洗净，用清水中浸泡约时，捞出冲洗干净。羊肉烩面的汤料配方，面粉中加入一小勺盐，混合均匀，慢慢加入清水，揉成软硬适中的面团，蒙上保鲜膜醒钟。反复。主料：羊骨头、羊腿肉、粉丝、木耳、黄花菜、豆腐丝、海带、鹌鹑蛋、面粉。...
