先把腌雪里蕻用清水浸泡两小时洗净备用。雪菜烩豆腐，把洗净的腌雪里蕻切末备用。炒锅中放适量油倒入肉末煸炒，把肉末里的水份炒干，当油色从浑浊变清澈时烹入黄酒炒匀。雪菜烩豆腐介绍，把雪里蕻炒至发干时用少许味精提鲜炒匀便可出锅，炒好的雪里蕻可直接配饭食用，还可以拌面等。...
