备用食材：白虾250克，生姜2片，酱油1勺，虾怎么做最弹牙，大蒜3瓣，醋1小勺，料酒1小勺。生姜2片切成细细的丝，将事先处理好的虾放入一个盘子中，这个做虾的方法鲜嫩弹牙原汁原味，撒上姜丝，并且淋入一勺料酒，用手将其抓拌均匀，使得虾身可以粘附上料酒。蒸熟的虾摆放在一个盘子中，中间码放蘸汁，便可上桌了，剥皮去头后，蘸着料汁吃，特别鲜嫩。...
