再剪去左钳，小龙虾怎么清洗和处理，将剪下的虾钳洗净备用。用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部，去除脏东西，注意不要把黄膏冲掉了。小龙虾如何清洗和处理，用刷子尽量将腹部刷干净。这样虾的肠子就跟着出来了。鲜活的小龙虾威力挺大，为避免虾钳夹手，先将其“敲晕”。用手掐住尾巴中间那块尾甲，左右拧，直到断开为止。用剪刀减去小龙虾头部的三分之一，不要剪太多，剪太多会把头部的黄膏去掉。...
