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小金鱼怎么做,小金鱼的家常做法?

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主料:鸡蛋、肉馅;辅料:油适量、盐适量、冬瓜、浓汤宝。

鸡蛋加少许盐,打散。

肉馅揉成小团准备好。

锅中放少许油,取一小勺蛋液放入锅中。

放入一个准备好的肉馅,把蛋皮翻过来包住肉馅。

用筷子夹住中段,看好位置,压住,让其定型。

已经成了金鱼的形状,做好的金鱼放入盘中备用。

冬瓜切片,放入浓汤宝和适量水。

煮开后放入小金鱼,再煮钟左右装盘。

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