葱切葱花,鲜乌贼的吃法
吃法:青椒炒乌贼。
一、用料:
干乌贼、青椒、葱、蒜、干红辣椒、花生油、料酒。
二、步骤:
干乌贼用热水泡半小时;
淘洗干净,沥干水分备用;
青椒洗净切细备用;
红辣椒切段,葱切葱花,蒜切片备用;
油锅烧热,放入红辣椒,葱,蒜炒香;
放入乌贼煸炒,待乌贼炒干,放入青椒煸炒;
倒入适量料酒,青椒炒蔫,装盘即可。