腊肠切成片备用。翻炒匀。热锅上油，提鲜。香菇炒腊肠如何做香菇炒腊肠的做法
香菇放清水中冲净，切好备用。
辣椒洗净切好备用，腊肠切成片备用。葱姜切碎，备用。
开火，热锅上油，爆香葱姜碎，放入鲜香菇，大火炒软。
稍后倒入青椒，炒匀。
倒入腊肠，翻炒匀。
加生抽勺，调味。加蚝油，提鲜。
加鸡精，调味，翻炒均匀；
青椒香菇炒腊肠尝一下甜咸，就可以出锅了
