用厨房纸巾吸干虾头水分，入油锅小火炸至油呈金黄色，捞出沥虾油。虾熬稀饭的做法，将清理好的虾仁装盘，倒入料酒，加入葱和姜腌钟。将芹菜切成碎末，待虾煮熟后加入锅中，，等待钟即可出锅。将煮熟的米饭按比例加入冷水，放入电饭锅煲煮成稀饭。...
