成品。
萝卜乌子汤的做法步骤 :
白萝卜切成条放入沸水中烫一下水再次烧开时将萝卜捞出待用;
咸乌子泡温水半小时用剪刀去眼睛(黑色的两只)、嘴巴(一个圆形的小球)、还有壳;
放入豆油、葱花、姜片炒香下乌子翻炒,放入两大碗水下萝卜 ;
大火烧开后中火烧钟;
调入盐、鸡精、青蒜,出锅淋上麻油和白胡椒粉 ;