微波炉蛋糕的做法越简单越好？

上下翻拌均匀；蛋白加砂糖，取出倒扣放凉；

做法：

准备蛋黄、蛋白、砂糖；

将低筋粉筛好；

蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄；

打至蛋糊浓稠即可；

放入低筋面粉，上下翻拌均匀；

微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来；

放入微波炉大火钟，中火钟即可；

取出倒扣放凉；

最后切开装盘，即可享用。