配料:精磨成粉,旺旺雪饼的配料有哪些将白砂糖磨粉,
配料:
大米、白砂糖、棕榈油、淀粉、食用盐、食品添加剂。
方法:
上好的东北大米淘洗,浸泡时后,将水倒掉,烘干;
精磨成粉,上蒸笼蒸,蒸好后加水揉;
将揉出的面摊成薄片,用刀或者其他任何模具切成不同形状;
将切出的薄片是烘干;
将烘干的薄片用流水式烤箱发泡;
将白砂糖磨粉,加热水少量搅拌至粘稠状,喷洒到刚刚烤出的米饼上,晾干。